Middagstips – pulled turkey og blomkålmos

Det er mange der ute som driver med lavkarbo, eller LCHF som det også kalles. Jeg er ikke på noen spesiell diett, men synes det er gøy å prøve ut nye ting. Blomkålmos er nesten som potetmos, og gjør at man ikke savner noe form for karbohydrater. Jeg testet også ut pulled turkey, som var veldig godt! Er fornøyd med middagen, og kommer garantert til å lage noe sånn igjen 🙂

For å lage blomkålmos trenger du bare å koke blomkål, helle av vannet, mose det, ha i litt smør og rømme, og krydre med salt, pepper og gressløk.

Pulled turkey var så og si ferdig fra butikken, den måtte bare varmes i 40 minutter. I tillegg laget jeg noen stekte grønnsaker å ha ved siden av. Kjempe godt og kjempe sunt 🙂

11783727_10153340806665129_402924197_o

Reklamer

Én kommentar

  1. hl · juli 25, 2015

    Interessant med blomkålmos! Det tipser jeg en blomkålelsker med på mail med en gang! Takk for at du deler.

    Liker

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s